Mahyar Khoresht Aloo Esfenaj - Pflaumen Spinat Fertiggericht 450g

Artikelnummer: 204

Kategorie: Alle

Khoresh Aloo Esfanaj - Pflaumen-Spinat-Eintopf

Leibgericht der Spinat-Liebhaber

Khoresh Aloo Esfanaj heißt wortwörtlich Pflaumen-Spinat-Eintopf, wobei eine  bestimme Sorte von Pflaumen namens ?Aloo Bukhara? verwendet werden. Diese getrockneten Pflaumen gehören zu der indischen und der persischen Küche.

Aloo Bukhara ist eine breiige Frucht, reich an Kalium, Niacin, Vitamin A und Vitamin B6.

 

 

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Beschreibung

Eine köstliche Mischung aus Spinat und Aloo Bukhara, ein süß-saures Gericht.

Khoresh oder Khoresht,ein Sammelbegriff für Eintopfgerichte Dazu gehört der persische Reis, nach traditioneller Kochmethode.(Dämpfen lassen anstatt Kochen).

Khoresht Aloo Esfanaj, der Grüne Spinat- Eintopf. Geschmorte Fleischstücke werden mit Spinat, Aloo (getrocknete Pflaume) und Zwiebel, gewürzt mit Kurkuma gekocht und Und mit gedünsteten Spinatblättern gemischt, und mit Safran-Reis serviert.

Merkmale
Grad:
Artikelgewicht:
0,45 Kg
Inhalt:
450,00 g
Zutaten:
Spinat, Zwiebel, Pflaume, pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Limettenpulver, Kurkuma
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