NIK Torshi Hafte Bijar - Eingelegte 7 Gemüse, Sauer 640g

Artikelnummer: 11119

Kategorie: Alle

Torshi Haft Bijar

Torshi a la Kurdisch!

 

Das Wort Torshi kommt vom persischen Wort torsh(sauer) Torshi ist in den Küchen mittlerer Osten und der balkanischen ländern verbreitet.

 

Haft heißt im Persischen die Zahl 7.

 

Torshi-Haft Bijar stammt aus der Stadt Bijar in Persischem Kurdistan und besteht aus:

·        7 Gemüse-Arten (Auberginen, papprika,unreife Tomaten, Gurken, Apfel, Karotten, Sellerie).

·        7 Kräutern ( u.a. Minze, Koriander, Petersilie, Estragon, Fenchelblätter) und

·        7 Gewürzen (Grüner Kümmel, zimt, scharfer Pfeffer,Majoran, schwarze Sesam, Bohnenkraut und Muskat) und ist eingelegt im Apfelwein-Essig.

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Merkmale
Artikelgewicht:
0,64 Kg
Inhalt:
640,00 g
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